لما كانت موضوع سلامة الغذاء يشكل أساس صحة وسلامة الإنسان نفذت جمعية أصدقاء البيئة سلسلة من الندوات والمحاضرات إستهدفت من خلالها سيدات من فئات المجتمع المختلفة.
وقد تعرفت المشاركات على العوامل المسببة لفساد الأغذية بدءاً من مرحلة إختيار المواد الأولية وصولاً الى مرحلة تقديم الغذاء, إضافة الى القواعد والممارسات الصحية الواجب إتباعها لضمان صحة وجودة المواد الغذائية المصنعة والمحضرة منزلياً